Турбо дрожжи спиртовые "Хмельные TURBO" 100гр

Спиртовые турбо дрожжи «Хмельные TURBO» - универсальные дрожжи для производства спиртных напитков на основе сахара, сиропов зерновых солодовых, глюкозно-фруктозного сиропа, варенья, мелассы, сухих экстрактов, экстрактов солодовых, зерновых культур и других видов сырья.
Состав: активные сухие дрожжи Saccharomyces cerevisiae, питательная смесь (минеральные вещества, витамины, микроэлементы).
Спиртовые турбо дрожжи можно вносить сразу в сусло для брожения. В теплую воду (20-25 литров) температурой 30-35 °С засыпать сахар. Далее добавить 100 гр турбо дрожжей. Тщательно перемешать.
Срок брожения 4-5 дней.

Для ускорения адаптации дрожжей рекомендуется предварительно их восстановить:

1.    В теплую воду 35°С -40°С засыпать дрожжи (соотношение 1:10).
2.    За 5-15 минут дрожжи должны раствориться при деликатном помешивании.
3.    Далее разведённую смесь нужно влить в сусло (28°С -30°С) и тщательно перемешать. (Разница температур в сусле и восстановленных дрожжах не должна превышать 10 градусов).