Прекрасный рецепт для новогоднего застолья!
Ингредиенты:
- мандарины - 8-10 шт;
- водка, спирт или дистиллят второй перегонки крепостью не ниже 50% - 1 л;
- сахар - 3ч.л. (регулируйте по вкусу)
Приготовление:
- С мандаринов снять цедру, залить её алкоголем. Настаивать 3 недели.
- Спустя 3 недели из свежих мандаринок выжать 100 мл сока.
- Процедить настойку, смешать со сладким соком. Дать отдохнуть три дня. После профильтровать и разлить по бутылкам.
Вы сможете добавить данной настойке более пряный вкус путем добавления специй - бадьяна, гвоздики, корицы, ванилина.
