Выберите свой город
Ваш регион - Москва? Да Изменить регион
Москва
Ваш регион - Москва? Да Изменить регион
Для звонков СНГ: +7 (351) 217-18-98

Кальвадос

КальвадосКальвадос - это французский бренди, приготовленный из яблок или груш.

Считается одним из трех самых популярных алкогольных напитков во Франции наравне с шампанским и коньяком.

Приготовить кальвадос в домашних условиях не так уж и сложно. Для этого понадобятся:

    • натуральный яблочный сок (не магазинный, без примесей) – 35 л.,
    • сахар (песок) – 3 кг.,
    • спиртовые дрожжи – 200 гр.

Способ приготовления:

  1. В яблочный сок добавить сахар и дрожжи. Размешивать  до полного  растворения сахара.
  2. После этого емкость закрыть и поставить в теплое место на 7 суток. Готовую брагу перегнать.
Пожалуй, осень - самое подходящее время для приготовления хорошего, добротного кальвадоса. На рынке - изобилие садовых яблок разных сортов. Нужно срочно их брать и готовиться к холодам - ставить брагу и гнать!


Возврат к списку